¿Qué es la Hierbabuena y la Menta?
La hierbabuena y la menta son dos plantas ampliamente utilizadas por sus varias propiedades medicinales y su fresco aroma. Ambas pertenecen a la familia de las ‘Lamiáceas’ y aunque a veces se suelen confundir, no son exactamente lo mismo.
La Hierbabuena
Se le conoce como hierbabuena, su nombre científico es ‘Mentha Spicata’. Esta planta aromática es muy popular en la cocina, se utiliza para hacer té, cócteles, salsas o como complemento en algunas comidas. Es especialmente apreciada por sus beneficios medicinales que incluyen propiedades digestivas y antiinflamatorias.
La Menta
Por su parte, menta es el término genérico que se utiliza para hacer referencia a varias especies dentro de este mismo género. Normalmente, cuando se habla de menta, se hace referencia a la ‘Mentha Piperita’. Es muy valorada por su intenso y agradable aroma, y al igual que la hierbabuena, se utiliza en la gastronomía y tiene propiedades medicinales.
Características y Beneficios de la Hierbabuena
La hierbabuena es una planta perenne conocida por su fragante aroma fresco y su sabor refrescante. Pertenece a la familia de las mentas y se utiliza a menudo en la cocina y la herbolaria. Entre sus principales características, cabe mencionar que presenta tallos de crecimiento rápido, hojas de un verde brillante y flores en tonos que van desde el blanco hasta el lila.
Beneficios de la Hierbabuena
Esta planta no solo es valorada por su agradable sabor, sino también por los numerosos beneficios para la salud que aporta. La hierbabuena puede ayudar a aliviar problemas de digestión, gracias a sus propiedades antiespasmódicas. Además, se le atribuyen efectos calmantes que pueden favorecer la reducción del estrés y la ansiedad. Por último, al poseer propiedades antibacterianas, es útil para mantener una buena salud oral.
- Alivia problemas de digestión: Su contenido de carvona y mentol ayuda a relajar los músculos del tracto gastrointestinal, favoreciendo la digestión.
- Reduce el estrés y la ansiedad: Su aroma refrescante tiene un efecto calmante que puede ser útil en momentos de estrés.
- Mantiene una buena salud oral: Su capacidad para matar las bacterias en la boca la convierte en un excelente aliado para la higiene bucal.
Características y Beneficios de la Menta
La menta es una planta altamente valorada por su singular sabor y aroma, siendo una opción imprescindible en la cocina. Además de su rol culinario, esta planta cuenta con una serie de propiedades saludables que resultarán beneficiosas para nuestro organismo.
Características de la Menta
La menta se identifica por sus hojas verdes, perennes y de un distintivo sabor fresco. El género Mentha, al que pertenece, cuenta con unas 20 especies, sin embargo, la más conocida y ampliamente usada es la Mentha piperita o menta piperita.
Beneficios de la Menta
La menta es rica en nutrientes esenciales como vitamina A, C y magnesio. Sus beneficios son diversos e incluyen desde alivio en trastornos digestivos hasta propiedades antioxidantes. Aquí listamos algunos de estos beneficios:
- Mejora la digestión: Su sabor fresco ayuda a promover la función salival, lo que puede ayudar en la digestión.
- Propiedades antioxidantes: La menta es rica en antioxidantes, que protegen nuestro cuerpo contra daño celular.