El cuidado de la salud y la alimentación son dos aspectos tan estrechamente ligados entre sí que prácticamente son imposibles de separar. Debido a ello, cada vez que nos planteamos qué queremos comer, debemos poner el foco en aquellos artículos destinados a velar por la integridad del organismo.
Ahora bien, esto nunca puede suponer un perjuicio en relación con el placer gastronómico, disfrutar de cada bocado para embriagarnos de sabores inconfundibles es todo un requisito que repercute en nuestro bienestar emocional. Por suerte, en el mercado actual, es posible encontrar esta convergencia entre lo saludable y lo delicioso.
Comida hawaiana en los mejores restaurantes de tu ciudad
La comida hawaiana se ha convertido en toda una tendencia dentro de nuestro propio país y los mejores restaurantes no dudan en presumir de incorporar la misma en su menú. Por eso, si quieres comer poké en Barcelona y disfrutar de este fresco manjar, hoy en día lo tienes más fácil que nunca.
La elaboración del poké consiste en la mezcla de frutas, verduras y productos del mar, es decir, una receta repleta de frescura y una textura inconfundible que, cuando llega a nuestro paladar, se convierte en una ola de sabores que podemos surfear al ritmo de “aloha”.
Asimismo, cabe señalar que estamos ante una comida sana que repercute positivamente en el cuidado de la dieta. Debido a ello, la próxima vez que tengamos pensado salir a comer o a cenar, nada como hacerlo en aquellos restaurantes saludables que se hayan especializado en comida poké.
Los responsables de un buen vino
El vino es una de las señas de identidad de nuestra gastronomía y son muchas las bodegas que presumen de tener los mejores procesos de elaboración. Para ello, estos negocios cosechan las mejores uvas y adquieren levaduras de primera calidad para la consecuente fermentacion del vino.
Sabiendo esto, más allá del rol que ocupan dichas bodegas, cabe hacer mención a las empresas que están detrás. Negocios que distribuyen artículos como las previamente mencionadas levaduras, los barriles o cualquier otro elemento clave para la producción de vino.
Esta bebida, además, ocupa un papel esencial en el cuidado de nuestra salud, ya que como vasodilatador, contribuye a la buena circulación de la sangre. En consecuencia, tomar un vaso de vino con cada comida puede suponer un incremento del bienestar y, si escogemos las mejores botellas del mercado, lo haremos apreciando sabores deliciosos.
Disfruta del mejor jamón de bellota
Ahora bien, si hay un producto que se ha ganado el reconocimiento internacional con origen en España, ese es el jamón. Una auténtica maravilla de la gastronomía que ahora podemos degustar con absoluta comodidad, gracias al jamón de bellota loncheado.
El jamón de bellota no tiene nada que ver con aquel que encontramos envasado en los supermercados. Estas patas provienen de cerdos que han tenido la mejor calidad de vida posible, algo que se aprecia notablemente en el sabor, la textura y sus efectos en nuestro organismo.
De la mano de determinadas plataformas online, tenemos la posibilidad de adquirir jamones de alta calidad por un precio más que accesible. Unas piezas que vienen ya loncheadas para que el corte pueda acompañar a la calidad del jamón, disfrutando a lo grande de este auténtico placer ibérico.
Los beneficios de la comida ayurveda
Como hemos visto con el poké, la gastronomía se ha globalizado radicalmente a lo largo de los últimos años. Tanto es así que, recientemente, las recetas cocina Ayurveda se han puesto de moda en nuestro país, llegando directamente desde la India.
La medicina ayurveda tiene más de cinco milenios de historia y se trata de todo un estilo de vida. Hablamos de una serie de técnicas que tienen por objetivo desintoxicar el cuerpo, liberar las energías y generar una conexión profunda entre el marco físico y mental.
El proceso de alimentación es una de las claves en la vida ayurveda y, con las recetas adecuadas, esto puede beneficiar en gran medida al organismo. Por eso, nada como invertir en un libro de cocina de esta filosofía, cambiando por completo lo que creíamos saber del buen comer hasta el momento.
